Wiele osób odchudzających się zdaje sobie sprawę z tego, że spożywa za dużo słodyczy. Nadmiar cukru przyczynia się nie tylko do problemów z utrzymaniem prawidłowej masy ciała, ale wywołuje szereg innych poważniejszych dolegliwości. Nic dziwnego więc, że niektórzy postanawiają całkowicie zrezygnować z jedzenia słodyczy. To dosyć trudne zadanie, bo cukier uzależnia podobnie jak papierosy czy inne używki. Jednak zerwanie z nałogiem oznacza w tym wypadku poprawę stanu zdrowia i dużo większe szanse na odzyskanie szczupłej sylwetki. Istnieje wiele programów żywieniowych, którym celem jest odzwyczajenie organizmu od cukru. Można zdecydować się na detoks cukrowy trwający dziesięć dni. Polega on na odstawieniu produktów stanowiących źródło cukru prostego oraz węglowodanów. Zdecydowanie mniej restrykcyjny jest detoks trwający osiem tygodni. Podczas kuracji nie wolno spożywać cukru prostego. Dozwolone są za to małe ilości fruktozy. Bez względu na czas trwania detoksu cukrowego, trzeba przestrzegać pewnych zasad. Chodzi tu o stopniowe ograniczanie cukru w diecie, tak aby organizm miał czas na zaakceptowanie zmian.
